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    相传在太平天国起义初期，太平军首领洪秀全率众将士攻下了寒江城。当地老百姓为慰劳起义军，就前往军中和厨子一起下厨。

    一个百姓在炒鸭子时，将切成块状的鸭子肉放入锅内，由于激动，误把放在锅边的生鸭血当成了辣椒酱，顺手拿起就倒进了正在炒着的鸭子肉里面，等到明白过来已经迟了，只好继续炒拌。

    谁知炒着炒着，就闻到了一股香辣味，仔细一看，见鸭子肉呈浆糊状，紫红色，尝一尝，比平常炒的鸭肉味道更加鲜美香辣得多了。

    到了开席的时候，一碗碗拌有鸭血的鸭子肉全部端上了每张桌子。这时有人问老厨子这叫哄么菜，军中的厨子结结巴巴的说：“这道菜是一个老百姓炒的，我也不晓得叫哄么菜。”

    那个炒血鸭的老百姓更是不敢说话。最后还是洪秀全的妹妹洪宣娇说：“这道菜用鸭血上鸭肉，味道特别的鲜美，就把它叫大历县血鸭吧。”

    大历县血鸭便由此而得名，并一直流传至今。现在不仅大历县炒血鸭，整个寒州、寒江和附近地区都晓得炒血鸭，但炒得最正宗的血鸭还是在大历县。

    大历县血鸭出名后，渐渐的又有了血狗、血鹅、血兔和血灌肠，合称为大历县的“五血”宴。

    黎成明把大队长张跃进和大队会计邹爱明一起喊了来，吃血鸭就变成了一场惊心动魄的“斗酒”活动。

    钟国正酒量虽好，但终究难以以一敌三，在喝到八分醉时结束了酒战。他谢绝了黎成明等大队干部的挽留，坚持回公社住。

    当路过黎悠玺家里的房子时，发现她家里的马灯还亮着的，心想，还有半个月全县招考公社干部的笔试就要考试了，也不晓得黎悠玺准备得哪么样了，就想问问她的情况，于是轻轻的敲了敲门。

    黎悠玺听到有人敲门，就在里面问：“哪个人啊？”

    听到黎悠玺的问话，钟国正赶紧答道：“悠玺，是我，钟国正。”

    黎悠玺一听是钟国正的声音，马上把拴好的大门打开，惊喜的问道：“你哄么时候来的啊？哪么来了也不告诉我一声啊？吃饭没有？”

    “我在黎成明家里吃的晚饭，正准备回公社，我想看看你在不在家里？发现你家里的马灯还亮着，估摸着你肯定是在家里了。还有半个月就要考试了，准备得哪么样了？有没有把握？”钟国正关心的问黎悠玺。

    “还可以吧。”黎悠玺答道。“哥，你来得正好，我还有一些问题，总是容易搞混淆，正想找你问问，哪么才能不至于把它们搞混淆了。”

    “哄么问题，你说。”钟国正一边跟着黎悠玺往她的卧室走，一边问黎悠玺哄么问题。
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