鱼-《长女当家》
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几个人在厨房折腾了一圈,还是没有啊!这时候音儿出来了,她看着大家都在找东西,忙跟着起哄,等知道是在找鱼,咯咯咯的笑了起来。
“我放的,我放的,我看着这鱼和大姐腌的笋子咸菜一样,都是抹了盐的,就放到地窖的空坛子里了。”
说完还乐呵呵的眯着眼睛,带头往地窖走。
小小的身影利索的不行,还不等没见过新地窖的人下去参观一下,这丫头已经拿着那两条鱼出来了,这鱼身上还沾满了卤汁,不用说付清立马知道这孩子是把鱼放到了她的酸菜坛子里,那里头的酸菜已经吃完了,只剩下一些酸菜汁,是付清特意留着准备下次腌菜用的,得,这回不用想了,这酸菜汁是没法用了。
至于这鱼?
付清上前拿过来一闻,倒是带了种咸酸气,估摸着应该能吃。
“哎呦,我的小祖宗,你啊!真是个调皮的,这鱼放酸菜坛子,这可真没人干过,得,你厉害。”
姑姑一把抱起了音儿,伸手在她脑袋上点了点,一脸的无奈,这大人昨天注意力只放到了付石匠的消息上了,还真是没人注意,这孩子什么时候干的这事,愣是让这鱼给腌了一个晚上。
不说其他人了,就是甜姐儿和二虎听了也吃吃的笑了起来。
“得了,中午试试,看看还能不能吃,要是不行,就让这丫头一个人吃完。
反正是她自己腌的。”
付张氏看着自家小闺女还是一副得意样,根本不知道自己对错的样子,也笑了,想想不过是蒸着试试,估摸着能吃,倒是也不怎么在意。
倒是付清突然从这味道上想到了一个菜,酸菜鱼,眼珠子突然亮了起来,也许,自己中午可以试试,要是真的能成,这方子可以给了姑姑,让他们家用着这法子挣些银子。
要知道渔水村属于昌德县最北面的一个村子,正好东面是清川河流入清川湖的入口,西面紧邻着官道不远,过了官道,就是霞关镇下的两湾村,西南面就是依山县的地界,可以说,他们西面这正是官道最忙碌的地界,只是那里到各处城镇都比较近,使得这一段没什么茶寮驿站,可是没有这些不代表就一定没有生意不是。
若是他们能每天从清川湖打上鱼来,在官道边上支上个小摊子,卖上些可口的东西,还是不用愁卖不出去。
最起码人流量够啊!
有了这个想法,付清嘴上什么都没有说,只是关照了付张氏,中午饭还是她来做,要好好的做上几个菜,给姑姑家和舅舅家露上一手。
付张氏想着这是自自家丈夫出事以后,这三家人第一次聚在一起热热闹闹的吃顿饭,也算得上是难得,倒是也没有阻止付清的意思,还随着付清的嘱咐,从后面的房梁上拿下了一只风干的野鸡,准备收拾了,中午做了菜,二虎也被指挥着去后院菜地割菜。
大虎则是去大壮家拿豆芽,去施家买豆腐。
就是音儿也小大人一样帮着发晒干的蘑菇。
倒是让姑姑和舅妈都有些急了,这岂不是没了他们的活做?
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